El lujoso hotel de la cadena Accor, ubicado en la calle Posadas, invita a festejar la fecha más romántica del año con una cena de lujo diseñada por Javier Marrone, chef ejecutivo del hotel.
Como todos los años, el hotel Sofitel Buenos Aires Recoleta se prepara para agasajar a las parejas que quieran celebrar San Valentín. En esta oportunidad, la propuesta consiste en una cena de varios pasos con una exquisita selección de vinos. se podrá disfrutar el 14 de febrero, a partir de las 20h30.
Detalle del menú:
- amuse-bouche: croqueta de queso ahumado y coulis de morrón colorado,
- primer paso: langostinos crocantes, emulsión de palta y aceite de oliva, tapioca y mini ensalada cítrica,
- segundo paso: risotto cremoso de zapallo cabutia asado, espárragos y queso azul,
- tercer paso: ojo de bife sous vide, puré cremoso de papas y estragón, arvejas con gremolata y pistachos,
- postre: crocante de frambuesas y vainilla, merengue y lima,
- con café Nespresso y petits fours.
El precio por pareja es de AR$ 18.000 (IVA Incluido).
Reservas al +54 911 3295 0757 o h8932-fb1@accor.com.
Sofitel Buenos Aires Recoleta: Posadas 1232, Buenos Aires, Argentina.
